Im Auge
Kirschrot mit rubinroten Reflexen. Klar und hell.
An der Nase
In der ersten Nase mit guter Intensität und Noten von schwarzen Früchten wie Heidelbeeren und Brombeeren. Noten von Zimt und rosa Pfeffer mit einem Hintergrund englischer Bonbons.
Am Gaumen
Der Auftakt ist ausdrucksstark, mit Noten von roten Früchten vor einem würzigen Hintergrund, zusammen mit Noten von Minze und Eukalyptus. Das Tannin ist frisch und weich, mit guter Säure, langanhaltend und ausdrucksstark. Mit Noten von Johannisbeeren, Lakritze und süßen Gewürzen wie Zimt zeigt der Termes 2018 einen frischen und eleganten Abgang, der auch in den nächsten 5 Jahren genossen werden kann.