2009 a clôturé une décennie marquée par des millésimes chauds, à commencer par 2002 et 2003, qui ont fait prendre conscience du changement climatique en Champagne.
Le début de l’hiver était particulièrement froid et maussade en 2009. La Champagne a connu des chutes de neige intermittentes, tandis que les températures sont restées assez basses. Le printemps était plutôt chaud mais pluvieux. L’été était en revanche très sec et ensoleillé ; la spécificité de ces vendanges résidait dans la glorieuse maturité des fruits du Pinot Noir et du Chardonnay. Celles-ci ont donc débuté le 12 septembre dans des conditions idylliques. L’état sanitaire des raisins était excellent et leur maturité, soulignée par une belle expression aromatique, était remarquable.
Après quelques arômes fugaces de rose, d’huile d’orange et de safran, le bouquet se réchauffe et dominent alors les fruits rouges – framboise et cerise – avant l’apparition de touches plus sombres de cassis et de figues. L’ultime triomphe est celui de la douceur, à travers des notes de pain d’épice et de réglisse.
Le fruit est majestueux, mûr, charnu et profond. Après une première bouche marquée par la souplesse et la rondeur, le vin se niche au cœur du palais et s’y déploie dans une caresse intimement intense. La puissance est contenue, si bien que l’impression dominante est celle de la consistance, de l’équilibre.
