Krug Rosé 25ème Édition est structuré autour des vendanges de 2013. À un hiver interminable succéda un printemps pluvieux et frais. Heureusement, l’été fut chaud et ensoleillé, bien que marqué par des averses de grêle qui endommagèrent les vignobles. Les vins de l’année se caractérisent par leur rondeur, leur expressivité et leurs arômes riches.
Chaque année, afin de perpétuer le rêve de la cinquième génération de la famille Krug, celui de concevoir un Champagne rosé à la fois inattendu, audacieux et élégant, notre Maison commence par identifier les vins de l’année et ceux de vendanges précédentes, choisis pour leur grande variété d’expression fruitées. La composition se structure alors autour d’un Pinot Noir macéré traditionnellement, pour son caractère épicé, sa couleur et sa structure.
Les vins de réserve de la vaste bibliothèque de la Maison Krug constituent 50% de l’assemblage de cette Édition de Krug Rosé.
Krug Rosé, le plus anticonformiste de nos Champagnes, est le compagnon idéal d’aventures gastronomiques audacieuses : conjuguant grâce, profondeur et générosité, il accompagne à merveille tous les plats savoureux, jouant avec brio le rôle d’un grand vin rouge sur votre table. Ce Champagne peut ainsi être bu avec du foie gras, de l’agneau, du gibier, de la viande blanche, du chevreuil et même des plats épicés.