Avant que la tequila, c’était un volcan. Il y a 200.000 ans, l’éruption du volcan Tequila a apporté la fertilité aux sols de la région de Jalisco au Mexique. Aujourd’hui, au pied de ce volcan, Volcán de mi Tierra produit des assemblages uniques, en alliant processus traditionnels de fabrication tout en innovant continuellement.