Eminente est un rhum cubain provenant du coeur de l'île que les habitants appellent "Isla del Crocodrilo" et dont la forme inhabituelle ressemble à celle d'un crocodile. César Martí (plus jeune Maestro Ronero du pays) a créé pour Eminente un nouveau style de rhum cubain qui s'inspire du rhum cubain du 19e siècle et en rappelle la richesse et la profondeur de goût.
