En partie fermenté et vieilli dans de grands fûts de chêne, ce rosé bénéficie d’un profil de dégustation plus complexe et structuré que la cuvée Whispering Angel.
Il apporte un aspect premium qui donnera aux amoureux du rosé un vin plus riche, fabuleux pour un apéritif ou pour accompagner un met de qualité. Si vous appréciez la minéralité du Sancerre, vous adorerez ce vin.
Couleur
Une robe claire et plaisante.
Nez
Nez très net et très ouvert À ce stade sur des notes fruitéesrafraichissantes et exotiques.
Palais
La mise en bouche est marquée par une belle fraicheur persistante. Cette fraicheur participe également à donner un très beau volume à ce vin.