Von der klassischen Kartoffel, ??ber das bescheidene Ei bis hin zur einfachen Zwiebel ??? jedes Jahr w??rdigt das Champagnerhaus Krug eine zun??chst simpel wirkende Zutat. Gemeinsam mit Kellermeisterin Julie Cavil entwerfen internationale Spitzenk??che kreative Rezepte, die das Facettenreichtum des jeweiligen Lebensmittels widerspiegeln und zu einem Glas Krug Grande Cuv??e oder Ros?? passen.
REIS, DAS KULINARISCHE CHAM??LEON
In diesem Jahr w??rdigt die Maison Krug den Reis, ein globales Symbol f??r Nahrung und Lebenskraft. Passend dazu lud das Champagnerhaus zum ersten Mal sein internationales Netzwerk von Krug Ambassade-K??chen dazu ein, an einem gemeinsamen Kochbuch mitzuwirken. Daraus entstanden 75 Rezepte, die von Italien bis nach Japan f??hren und von den Kulturen, der Heimatorte und den pers??nlichen Erfahrungen der K??che inspiriert sind.
RICE HERE, RIGHT NOW ??? DAS ERSTE KRUG KOCHBUCH
Mehr als 75 brillante Spitzenk??che aus 26 L??ndern, darunter aus Deutschland Christian Bau und Tim Raue, Anne-Sophie Pic aus Frankreich, Michael Cimarusti aus den USA und der japanische Sternekoch Hiroyuki Kanda, r??cken den Reis ins Rampenlicht und laden im exklusiven Krug x Rice Kochbuch ???Rice Here, Right Now??? zu einer kulinarischen Weltreise ein. So entwickelte Chef Christian Bau beispielsweise eine exquisite Komposition aus Langustinen, der besonderen Reisart Koshihikari und Dashi Beurre Blanc. Zu Ehren von sieben Jahren Krug x Single Ingredient w??hlten die K??che jeweils aus sieben Themen aus, die von Fingerfood und vegetarischen Gerichten bis hin zu Desserts mit Reis reichen und zeigen, wie wunderbar die Vielseitigkeit des Reis das sensorische Erlebnis einer Krug Grande Cuv??e oder Krug Ros?? erg??nzt.
Das Kochbuch ???Rice Here, Right Now??? gibt es ab sofort exklusiv beim Kauf einer Krug Grande Cuv??e 170??me ??dition ??ber Clos19.com mit dem Gutscheincode KRUGRICE dazu. Die Krug Grande Cuv??e 170??me ??dition ist f??r 227 Euro (UVP) auf Clos19.com erh??ltlich.
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