An Oa


An Oa (ausgesprochen "an oh") huldigt den Felsen von Oa auf der schottischen Insel Islay. Diese neue Kreation entfaltet Aromen, die aufgrund einer subtilen Mischung aus Pedro-Ximénez-Sherry-Fässern, Eichenfässern und Bourbonfässern ganz im Gegensatz zu den rauchigen, zarten und süssen Noten stehen.

An der Nase

Rund und zart rauchig (geräuchertes Apfelbaumholz) mit cremigem Toffee, Anis, Melassesirup und Datteln. Mit einem Spritzer Wasser kommt der klassische Duft von Ardbeg zum Vorschein – Limette, Kiefernharz, Fenchel, Sattelseife und Teer. Ein leichtes Wachsaroma und Anklänge von geräucherten Kräutern.

Am Gaumen

Eine cremige Textur setzt im Mund eine sirupartige Süsse und Aromen von Milchschokolade, Melasse-Toffee, Anis, Orange und geräucherten Teeblättern frei. Milde und süsse Gewürze (Muskatnuss und Zimt), Zigarrenrauch und der äussert ungewöhnliche Geschmack gegrillter Artischocken. Lang und süss mit floralen Noten, Aromen von Minztoffee sowie dezenten malzigen/keksartigen Noten.

Abgang

Anhaltend, zart und dennoch intensiv mit Geschmacksnoten von Anis, Hickory und einem dezenten Rauch.