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21 März 17
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DOM PÉRIGNON ROSÉ 2005
Dom Pérignon Rosé ist eine Hommage an die Pinot-Noir-Traube mit dem einzigen Bekenntnis, ihren Zauber zu unterstreichen. Das bedeutet aber auch, Risiken einzugehen und Grenzen zu überschreiten. Nur der Verschnitt erlaubt uns die Spannung zwischen dem Rot der Pinor Noir Traube und dem Charakter von Dom Pérignon herzustellen. Und genau darin liegt das Paradoxe, wenn nicht sogar Widersprüchliche des Dom Pérignon Rosé.
20 März 17
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Dom Ruinart Blanc de Blancs 2006 & Dom Ruinart Rosé 2004
Der Benediktinermönch Dom Thierry Ruinart wurde im Jahr 1657 in Reims geboren. Inspiriert durch Dom Thierry Ruinarts Visionen und Weltanschauung gründete sein Neffe Nicolas im Jahr 1729 das Maison Ruinart. Als Ode an die Chardonnay-Traube und an Dom Ruinart entstand im Jahre 1959 erstmals ein Dom Ruinart Blanc de Blancs. Bald darauf, im Jahr 1966, entstand der erste Dom Ruinart Rosé. Seither ist Dom Ruinart das Aushängeschild des Champagnerhauses.
In diesem Jahr präsentiert das Champagnerhaus den Dom Ruinart Blanc de Blancs 2006 sowie den Dom Ruinart Rosé 2004. 
9 März 17
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Newton Mount Veeder Cabernet Sauvignon
Rund 69 Hektar im Napa Valleys umfasst die Rebfläche von Newton und dehnt sich über den Spring Mountain Distrikt, über Yountville bis zum Mount Veeder. Seit fast 40 Jahren produziert das Weingut charaktervolle Weine mit den typischen Rebsorten des Napa Valleys, insbesondere Cabernet Sauvignon. 
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